1. 粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;

2. 白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;

3. 肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟;

4. 热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散;

5. 倒入白萝卜丝翻炒; 加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟;

6. 将粉条倒入,炒匀后加入少量清水，中小火焖5分钟，至汤汁浓稠即可出锅