Tracy-blue发布于22230收藏用牛油起锅会让口味更西化主料:蛏子一盘大蒜3瓣辅料:鱼露适量白酒适量盐适量油适量步骤: 1. 将大蒜切碎 2. 将蛏子洗净 3. 起油锅,将大蒜爆香 4. 往锅中加入蛏子,略微翻炒 5. 往锅中加入适量白酒,大约没过蛏子的一半 6. 再加入几滴鱼露和适量的盐 7. 盖锅盖,闷2分钟左右,到蛏子的壳大都张开就可出箌 标签:香晚餐煮肉类午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌红薯叶白切草鱼冬瓜炒豆泡剪刀面