lxl211发布于47590收藏主料:面粉150克白糖15克牛奶3克淀粉1汤匙(15g)1.5克鸡蛋3/4个精盐1克辅料:步骤: 1. 将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。 2. 在35克水中对上酵母水,把它倒入50克的面粉里和一下,然后在35度左右的室温里发酵2小时左右。 3. 把鸡蛋放入45克水中冲开,这里放入发酵的面团搅拌,然后将剩下的粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面,继续发酵2小时左右。 4. 将面团以50克为单位分好后,在35度的发酵室里发酵1小时左右。 5. 待面团完全发酵后,在表面抹一层鸡蛋,放入200度的面包炉中烤10-15分钟 标签:西餐烘焙香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹