yispa发布于50720收藏主料:冬瓜适量脊骨适量辅料:盐适量鸡精适量胡椒粉适量步骤:1. 冬瓜去皮去馕切大块,脊骨剁成块洗净备用;2. 炒锅倒适量油,大火烧至八成热,下入姜片爆香;3. 倒入脊骨,加一勺料酒炒至断生;4. 转入高压锅中,倒入半锅水,大火烧开后打去浮末,盖上高压锅盖,大火烧上汽后转小火,炖25分钟,开盖放汽,加入冬瓜和适量的盐,盖上普通锅盖,大火烧开后改小火再煮10分钟,关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可标签:朋友聚餐香煲煲汤秋冬进补肉类大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜炒豆泡冬瓜薏米龙骨汤葱烧冬瓜海米冬瓜