xiubinyuan发布于41980收藏主料:吻仔鱼150公克高汤25cc马蹄100公克橄榄油150公克原味蕃茄酱150公克虾仁200公克紫苏30公克糯米酒糟(带甜味)九层塔叶20公克辅料:步骤: 1. 将培根切成条状、巴西利切末备用。 2. 蛋黄与1/2量的鲜奶油拌匀备用。 3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 锅中放入奶油用小火加热至奶油熔化,放入培根炒香后取出,再放入另一半的鲜奶油和高汤煮滚后转为小火。 5. 捞起作3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入培根及1/2的起司粉翻煮2分钟后,待汤汁收干后熄火,并将作法2的材料倒入,加入巴西利末再拌炒一下,撒上起司粉与胡椒粉后,即可起锅装盘 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)泰式酸醋鱼餐盒菱角排骨汤黄金炸排骨