1.汤肯定是要炖1小时以上，这样比较好，但是不宜太久，炖太久的汤吃了容易尿酸高啊！
2.冬瓜炒软再放汤顿是我们老家做法，这样的冬瓜软软的，入口即化，最适合老人孩子食用。且冬瓜水分高，是一款很不错的补充水分的食材。