1. 将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；

2. 将绿豆、粳米淘洗干净，备用；

3. 锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥；

4. 等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻；

5. 将红糖加入锅中搅匀，即可食用