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朋友聚餐
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

罗非鱼1条 豆腐1块

辅料

 
老抽、淀粉、鸡精、糖 云南腌菜
鲜露汁

罗非鱼烧豆腐的做法步骤

1. 把罗非鱼收拾好洗净,豆腐切块

2. 锅中放油加花椒、葱、姜、蒜炝锅,放入罗非鱼,加醋、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、啤酒,加锅盖煮10分钟

3. 加入豆腐一起再煮15分钟收汤

4. 加香葱增香,出锅后加香菜段即縷

©本菜谱的做法由 欢乐的渔 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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