jiangbaiqing发布于62660收藏主料:糯米1500克前夹肉600克粽叶若干辅料:糖适量盐适量料酒适量耗油适量老抽适量鸡精适量味精适量步骤:1. 粽叶,糯米提前一晚泡好。肉肥瘦分开,切成两厘米见方的小块。放盐、糖、老抽、蚝油、鸡精、味精、料酒拌匀,放入冰箱码味一晚上。3. 用棉线捆扎实。包的过程一定要记得,压实,裹紧,捆牢,六个字。4. 捆好的粽子放到高压锅里,水要多,以能没过全部的粽子为好。大火上气以后,关中火煮40分钟。然后自然放气即可标签:端午节主食朋友聚餐儿童青少年食谱香老年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肠糯米饭包粽子包粽子珍珠丸子