Mix Berries Cre?me Brule?e
来自：北京丽思卡尔顿酒店二层 巴罗洛意大利餐厅
来自：北京丽思卡尔顿酒店二层 巴罗洛意大利餐厅
主料：
- 干剑花1升
- 手指饼Lady fingers200克
- 奶油Cream200克
- 鸡 chicken (8块)125克
辅料：
- 牛排腌料一包500克
步骤：
- 1. 在奶油中加入橘子皮和橘子汁后煮开，然后加入糖、蛋黄和鸡蛋，放置45分钟。 Boil the mixture of cream, mandarin peel and juice, and add sugar, egg yolk and whole egg, then put it aside for 45 minutes.
- 2. 根据个人口味加入混合浆果。Put the berries on a desired dish.
- 3. 在100摄氏度下蒸90分钟。Cook at 100°C for 90 minutes|
