豆角入锅翻炒不要加水，要不停地翻炒至豆角表皮皱缩。
然后加入葱姜蒜调味料再继续翻炒，这样豆角炒好后才会干香油亮。
然后加入葱姜蒜调味料再继续翻炒，这样豆角炒好后才会干香油亮。
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1. 准备好所有食材，大海米用清水浸泡。![]()
2. 葱姜蒜切末，大海米切末，芽菜取出备用。![]()
3. 炒锅到油烧热倒入洗净切段的豆角翻炒。![]()
4. 不停地翻炒至豆角表皮皱缩。![]()
5. 再把葱姜蒜，芽菜和海米末倒入翻炒出香。![]()
6. 加入生抽，糖，和少许盐翻炒均匀。![]()
7. 最后加少许鸡精淋入香油。![]()
8. 全部翻炒均匀关火
