rong1297发布于73350收藏主料:嫩羊番茄酱100克牛肉汤,羊肉汤 或 用水代替熟鸡脯肉丝50克红枣 5颗白萝卜 200g猪圆蹄黄酒15克胡椒5克洋葱1/3两盐5克豆腐(南)350克辅料:步骤: 1. 将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油充分拌匀; 2. 将豆腐洗净切去外皮,切薄片; 3. 将纱布铺好,将豆腐放在纱布上,豆腐上放肉馅,将豆腐一边折上来,加两端用手压成三角形成豆腐饺状; 4. 将制成的豆腐饺放蒸笼蒸5分钟,放盘中; 5. 将蟹黄放锅内炒熟后,放上汤200毫升、酒、精盐,勾芡淋在盘中的豆腐饺上用豆苗拌边即可 标签:香老少皆宜鲁菜豆制品大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡胗炒四宝冰醉鸡鸡胗炒四宝冰醉鸡