1. 将黄豆芽洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后，约12小时，再将盐水洗净沥乾备用。

2. 将材料洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣椒切片备用。 

3. 将调味料与材料拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀，即可置於容器中冷藏1天以上待入味即可食用，约可保存3天