PRETTY WELL发布于12890收藏主料:干豆腐150克辅料:醋5克酱油4克大葱5克姜5克香油5克胡麻油5克辣椒油20克白砂糖5克花椒粉3克味精2克盐3克步骤: 1. 千张(干豆腐)洗净,裁成6厘米宽的长方形片,叠起,切成极细的丝; 2. 放入沸水锅内稍煮,捞出,趁热挤去水分; 3. 姜、葱分别洗净,均切成丝; 4. 千张丝与姜葱细丝拌和,加入酱油、香醋、精盐、味精、白糖、花椒面、花椒油、辣椒油、芝麻油拌匀,晾凉后供食 标签:麻辣简单易学家常菜四季美食老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干豆腐炒韭菜凉菜凉拌苦苣素京酱肉丝