1. 将豆腐洗干净切成方块，韭菜切成小段，尖椒切成小圈，大蒜去皮，剁成蓉！

2. 备好材料

4. 原锅下油烧热，下入尖辣椒，蒜蓉炒香后，再下入豆腐，韭菜翻炒，加盐，酱油，调味，出锅时以淀粉勾芡即可