1. 绿豆洗净，用冷水浸泡2小时；

2. 绿豆再连水蒸2小时，取出备用；

3. 小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟；

4. 再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟；

5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖；

6. 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸，即可盛起食用