XIAOXIAO7052发布于49500收藏牛扒稍稍化冻直接慢火煎比较嫩,完全化冻加上挤出水分的话会比较老;西红柿粒,先用榨汁机打碎比较好。要用平底锅哦!主料:牛肉150克洋葱10克番茄10克辅料:花生油10克盐10克味精10克胡椒粉干生粉适量绍酒5克步骤: 1. 牛肉切厚片,两面用刀拍一拍,洋葱切丝,番茄切丝。 2. 牛肉用盐,味精,绍酒,干生粉拌匀。 3. 煎锅下油,最好加点黄油,再放入牛肉,用小火煎至两面金黄至熟 4. 煎完牛扒以后,在锅里放少量牛油,加入西红柿粒、黑胡椒粉、盐,捣碎一下西红柿粒。倒入盘中,放牛扒| 标签:西餐香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕家常小炒肉披萨酱