wawa622发布于2370收藏主料:白醋2tbs(30ml)饼干专用粉番茄酱40g茼嵩300G香干90gG巧克力味的雀巢炼乳吉士粉83g(80g淀粉+3g发泡粉)银耳1小朵石膏粉10公克糖30克雀巢醇品咖啡2克鸡跟翅辅料:步骤: 1. 油条撕成两条后剪成4cm长小段;鸭梨削皮后切6cm长条; 2. 藕洗净去皮,切片;青椒去籽,切菱形块;2者皆焯水备用; 3. 将鸭梨条塞入油条段,制成素排,再裹上蛋液粘上吉士粉在锅中略炸至金黄,并用厨房纸巾吸去表面多余油分; 4. 中火煮沸3tbs水,调入糖、盐、白醋和番茄酱,放入藕片和青椒片后淋入水淀粉勾芡,倒入炸好的素排炒匀,出锅前点些香油即可 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜粉丝牛肉鸡蛋酒酿芡实羹烧饼蒸香菇盒