1. 糖粉加黄油、香草精及牛奶，以隔水加热方式将其熔化，

2. 降温后再加入蛋黄，用打蛋器搅匀

3. 筛入低粉、泡打粉，

4. 继续用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊

6. 撒上海苔粉

7. 烤箱预热150度，烤约15分钟呈金黄色即縷