box1910发布于39820收藏主料:卤豆腐干豆腐干葱姜蒜香叶茴香桂皮辅料:料酒蚝油老抽糖步骤: 1. 光鹅斩成块入冷水烧沸焯2分钟, 洗净血末; 2. 豆腐干改刀切成块; 3. 葱切段, 姜切片, 蒜拍碎; 4. 热锅入油, 油温后下葱姜蒜煸出香味,下鹅块煸炒; 5. 烹入料酒除腥, 加入蚝油、老抽、糖调味, 香叶、茴香、桂皮放入料包,加入适量清水; 6. 小火炖1小时, 放入豆腐干继续炖半小时至鹅肉入味酥软, 收汁装盘即可| 标签:红烧家常菜朋友聚餐香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角酸辣小黄鱼