流星可乐发布于24560收藏此菜可先将鱼头用油煎过。从健康饮食的方面还是不煎为好。汤宜清淡。主料：鱼1条豆腐2块辅料：葱适量姜适量糖一汤匙盐少许鸡精少量味精少许胡椒粉少许湿淀粉少许香菜少量醋少许干红辣椒3个大料一枚步骤： 1. 葱姜切细丝。香菜切段。豆腐切小块。鱼头从中间剖两半。 2. 清水一锅，放干红辣椒3个（从中间切两半），大料（即八角）一枚。煮开。加一汤匙白糖，入豆腐，大煮至豆腐飘起。 3. 放鸡精，盐，味精，鱼肉，放湿淀粉勾芡后加胡椒粉后稍煮至鱼肉软烂。 4. 关火，撒入姜葱丝，醋。即縷 标签：美味鲜汤健康营养煲汤清淡下饭菜老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐
