1. 黄油软化，加糖、盐混合打发，再加入鸡蛋搅打均匀。美国加州核桃压碎成小块。

2. 低筋面粉过筛后，加入牛奶及天然香草精，拌匀成面糊，与混合好的黄油搅拌均匀。

3. 将面团制成若干圆形（或者你喜欢的形状）的小饼，嵌入美国加州核桃。

4. 放入烤盘，以190℃烤20分钟左右