searrs发布于34430收藏主料:嫩豆腐2块西红柿2个木耳2朵香菇2个青菜1把辅料:木耳适量香菇适量青菜适量步骤: 1. 将嫩豆腐洗净切方块备用;木耳泡发,洗净去根蒂撕成适当大小;西红柿去皮切小块备用;香菇洗净切片备用;青菜洗净切小段备用。 2. 将鸡蛋打散加少许盐,放入热油锅中炒散盛出备用。 3. 锅中放入适量油爆香葱碎,放入西红柿块和番茄酱炒至软,再放入豆腐翻炒均匀,加入适量水炖。 4. 然后依次加入木耳、香菇、青菜翻炒均匀,最后加入炒好的鸡蛋,调入少许生抽和水淀粉翻炒均匀即可 标签:鲜简单易学四季美食闽菜豆制品下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼牛肉拌饭蔬菜肉皮冻过油肉