1. 准备原料

2. 把青红椒与杏鲍菇切成滚刀块，叉烧肉可以切的稍稍厚一点的片

3. 蒜子也切成小滚刀粒备用。

4. 热锅热油，把杏鲍菇放入煸炒。

5. 当锅内的杏鲍菇稍稍有点软时，把蒜子放入一起煸炒出香味。

6. 跟着把杏鲍菇推在一边，在另一边放入叉烧肉炒制。

7. 当锅内的食材已接近8成熟时，放入青红椒

8. 跟着放入适量的盐调味

9. 再放入适量的糖。

10. 适量的的味极鲜。

11. 少许的蚝油

12. 大火翻炒均匀，即可

13. 出锅装盘吧，可以上桌开吃啦|