yqcpxjsy发布于27860收藏主料:蒜薹500克猪肉100克辅料:油适量盐适量味精适量生抽适量水淀粉适量姜适量料酒适量步骤:1. 主料:蒜薹、猪精肉、姜 。2. 把猪肉切成类似筷头粗细的肉条。蒜薹洗净,沥干水分,切段。起锅热油,放入蒜薹。用中火反复煸炒。3. 炒至蒜薹表面有皱纹时,盛出备用。4. 锅留底油,爆香姜末。放入猪柳。 烹入少许料酒,煸炒均匀。5. 烹入生抽。6. 放入备用的蒜薹。加盐、味精调味,淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化后,淋入少许明油。7. 出锅装盘标签:午餐炒老年食谱家常菜香朋友聚餐下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉过油肉