主料:
- 水发面筋150克
- 水发木耳50克
- 水发烤麸20克
- 玉米(按自己喜好来)50克
- 脱衣花生米50克
- 绿豆芯50克
- 葱,酱油,白糖,醋,辣椒油,蒜泥50克
- 马蹄100克
辅料:
步骤:
- 1. 将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用。
- 2. 将面筋和烤麸切成3CM左右的小方块。
- 3. 将冬菇和木耳切半,马蹄切成小块。
- 4. 炒锅内倒进10ML李锦记纯香芝麻油,炒香葱姜段。
- 5. 加入调味料中的李锦记精选生抽。
- 6. 煮开后加入李锦记财神蚝油。
- 7. 加入清鸡汤和胡椒粉。
- 8. 将所有主料倒入清鸡汤中,开大火煮开。
- 9. 转小火煮至汤汁变稠,加入剩余的10ML李锦记纯香芝麻油即可出锅