nxlhmily发布于38380收藏根据食材多少调味，因用酱油和黄豆酱未放盐。主料：五花肉250G土豆2个千张皮2张青红椒各l个蒜l个生姜8方付瓜适量生抽2勺老抽1勺糖2勺食用油适量黄豆酱适量料酒适量辅料：步骤：1. 五花肉切小块，焯水，黄豆酱、生抽、老抽、料酒、十三香放入肉中半小时。锅中倒入少许油，煸香蒜子（压扁即可无需切碎）姜丝，倒入五花肉翻炒，倒入水淹过肉加糖，大火烧开后改小火焖半小时，肉入味及酥软，加入土豆和千张结，倒入水继续中火焖至7分钟左右，大火收汁，出锅前倒入青红椒，淋上香油，出锅标签：香家常菜肉类大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼孜然土豆孜然土豆酸辣小黄鱼
