1. 取一个容器，倒入2汤匙生抽、2汤匙腌料、少许糖和少许黑胡椒碎，搅拌均匀成腌料汁

2. 放入洗净擦干水分的肋排段，铺上一半洋葱丝，腌制24小时，中途翻面

3. 烤盘铺上锡纸，拣出腌好的肋排段，再撒上另一半的新鲜洋葱丝，

4. 烤箱200度，烤制15分钟，中途翻面，再烤制15分钟，即縷