石头!帅!发布于23710收藏豆瓣是煮熟后剥了皮炒的,所以炒的时候要注意不要把豆瓣戳烂了主料:蚕豆250克腊肉150克辅料:葱适量姜适量蒜适量红椒半个步骤:1. 蚕豆250克,煮熟冷却后再把表皮剥掉2. 肥瘦相间的腊肉150克;切小丁,姜蒜小葱都切碎3. 先把腊肉丁炒出油来,如果油多了可以舀出来一部分留作他用4. 油熬完后,放入姜蒜炒香5. 再放入红椒丁炒一分钟6. 出锅前调入食盐装盘即可7|标签:炒单身食谱家常菜懒人食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜清蒸豆腐腊肉炒香干大蒜炒腊肉