流曳≈烁嫒≈发布于73000收藏驢魚在燒烤前,最重要的是內臟、魚鱗,要先去除乾淨再以鹽、酒、薑、蔥醃一下,如此更易去除魚腥昧,烘烤後淋上檸檬汁更能保持鮮嫩。主料:香菜葉1條A料_鹽少許高湯少許薑2片蔥1支辅料:A料_米酒1/2小匙A料_薑1/2小匙A料_蔥片適量B料_魚露蒜辣醬適量去头虾適量步骤:1. 蔥和薑洗淨,均切末;鱸魚洗淨、腹部剖開,撒入A料和薑末、蔥末醃約10分鐘,用錫箔紙包裏起來,並加入適量高湯。2. 烤箱預熱,將包裏好的鱸魚放入烤箱中,以170℃烤20分鍾,取出,倒出魚汁。3. 將魚露蒜辣醬調勻淋上魚身,再撤上香菜葉即可标签:朋友聚餐家常菜烤烤箱食谱海鲜鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱软骨炒青椒紅燒魚雙拼松坂諸五味醬煎魚