1. 姜蒜剁碎，越碎越好，然后与蜂蜜、豆瓣酱、耗油、红糖、五香粉混合成酱汁；

2. 把鸡翅放入酱汁中拌匀；

3. 盖上保鲜膜入冰箱冷藏至过夜，中间翻鸡翅一次；

4. 烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，把鸡翅擦去姜蒜，摆入烤盘，再刷一层腌鸡翅的酱汁，中层烤20分钟；

5. 取出将鸡翅翻面，刷一层蜂蜜，再入烤箱210度烤5分钟；

6. 取出再次翻面，刷一层蜂蜜，再入烤箱210度再烤5分钟即可