1.把番茄酱、甜面酱、蚝油、生抽、蜂蜜、辣椒酱放入碗里搅匀。

2.所有食材挑洗干净。把鸡翅用牙签扎一些小孔，放入料酒、食盐姜末、、花椒粉、胡椒粉腌制30分钟。

3.胡萝卜、土豆、红薯切块，青椒切段，红椒切块，姜切丝。

4.热锅凉油放入姜丝、蒜瓣、洋葱丝煸香。

5.倒入胡萝卜、土豆、红薯、洋葱炒匀。

6.把腌制好的鸡翅、鸡腿块，大虾码在菜上面，倒入小半碗水。

7.然后把调好的酱汁均匀的抹在鸡翅、鸡腿和虾上面，大火烧开转小火焖20分钟。

8.最后倒入青红椒炒匀至入味关火。

9.装盘上桌，开吃。