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  在家制作酸奶是挺容易的事。多数人用酸奶菌,而我家里的酸奶菌是去年买的,担心发不好所以还是去外面买了一瓶原味酸奶回来,三分之二给了女儿,剩下三...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

纯牛奶750ml 酸奶50ml

辅料

 
白砂糖适量 果酱适量

果酱酸奶的做法步骤

1.外面买的原味酸奶,约三分之一盒。

2.把酸奶和白砂糖倒入制作酸奶的容器里。

3.加上纯牛奶后充分拌均。

4.放入酸奶机里通电。

5.一个晚上过去了,牛奶已经凝成了豆腐状。

6.事先洗干晾干的玻璃瓶,放入自制的果酱。

7.装入酸奶,密封,放进冰箱里冷藏,吃的时候把酸奶跟果酱搅拌均匀就可以了。

小贴士

由于要加入果酱,所以发酸奶时白糖要比平时的量少一点。关于桑葚果酱的做法,详见http://www.haodou.com/recipe/294671。

©本菜谱的做法由 cocona121 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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