1、 苹果馅里的糖可以根据苹果的甜度适当增减2、 黄油最好室温软化后，稍稍打发一下3、 烤盘用了9寸的披萨盘，想吃厚点的派可以用小尺寸的4、 喜欢馅料多点的话可以加一个苹果
主料：
辅料：
步骤：
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1.先将黄油软化，加入打散的鸡蛋液![]()
2.筛入低筋面粉![]()
3.筛入绵白糖并搅拌均匀![]()
4.搅拌均匀后将其揉成面团之后放入冰箱冷藏半至1小时![]()
5.冷藏的过程中 可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐![]()
6.将无盐黄油放入锅中融化，火不需要开很大![]()
7.加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合![]()
8.搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软![]()
9.加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用![]()
10.苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度![]()
11.将其覆盖在模具上，边缘弄整齐![]()
12.派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀![]()
13.将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上![]()
14.最后涂上蛋液，进行烘烤![]()
15.根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟
