ok001发布于2019-05-21 21:09:10590收藏炒蒜薹完全熟透就整个才有淡淡的甜味,蒜苔有点缩水即完全熟透主料:黄鳝250g蒜苔200g辅料:油适量盐适量糖适量大蒜适量干辣椒适量鸡精适量黄酒适量香葱适量步骤:1.黄鳝用盐抓两遍,洗去粘液2.处理好黄鳝的内脏,并且给黄鳝悲伤加横刀,一公分2-3刀,并切成段;剥好大蒜,蒜瓣一分为二;二者混合,加上黄酒3.蒜苔切段,葱切末4.辣椒切成斜刀样5.加油热锅6.油八成热时依次放入辣椒,葱末煸炒7.出香味放入黄鳝段,煸炒3分钟8.加入蒜苔9.加糖翻炒,并加上料酒10.加入鸡精,盐标签:增强抵抗力大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五花肉烧蒜苔蒜苔炒肉丝鳝鱼片肉煸三丝