leien发布于2019-05-21 19:12:261100收藏洗鸡杂的时候可以用生粉加盐和酸抓洗。主料:鸡杂300g泡萝卜150g辅料:油适量盐适量小葱适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量泡椒适量小米椒适量蒜适量姜适量步骤:1.准备材料2.材料全部改刀3.葱切成段4.锅里油热下姜蒜和鸡杂下去翻炒出水分下生抽和少许醋还有蠔油5.炒好盛出备用6.另起油锅下泡椒和小米椒爆香下泡萝卜7.泡萝卜炒去水气后下炒过的鸡杂翻炒8.所有材料全部混合炒出香味后下调和胡椒粉调味,最后下小葱段即可标签:下酒菜家常菜湘菜热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泡椒鸡杂酸辣鸡杂酸辣鸭血旺鱼头金针菇汤