kfsrwnrk发布于2019-05-21 18:29:53340收藏肉馅中加点高汤,要慢慢一点点的加入,边加入边搅打直到被肉馅全部吸收,这样做出的肉馅才会鲜嫩多汁。煎的时候先要煎至2分钟让底定型,再加入冷水大火焖至水干主料:肉馅200g低粉260g辅料:油适量盐适量芝麻适量酵母3g水适量步骤:1.面粉加酵母加水和成团2.发二倍大3.里面成蜂窝状,分剂擀圆片,包入肉馅4.平底锅放油,放入生煎,先小火煎至底部有焦黄壳,加水盖过生煎1/35.盖盖烧开,转小火至水快没的时候,揭盖撒芝麻(先炒香)6.我还做了一些加竹炭粉的7.一样煎法8.成品9.成品标签:儿童小吃早餐白领老年人面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱传统樱桃派蛋白椰丝球肉馅饼狮子头