以上的料可以做大约12个50克的月饼，用50克的模具一边做出来在48克左右就可以。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备糯米粉，澄粉，大米粉![]()
2.牛奶，白砂糖，称好的三种粉混合一起![]()
3.先把白砂糖倒入牛奶里搅拌溶化![]()
4.把混合好的三种粉过筛![]()
5.之后加上牛奶搅拌![]()
6.搅拌好的面糊加上适量玉米油，之后搅拌均匀![]()
7.上锅蒸，开锅蒸25分钟！![]()
8.正好的面用筷子快速搅拌，然后揉成面团，放凉后才能用![]()
9.炒一点糯米粉，火要小，炒到微黄即可![]()
10.准备月饼馅，分成23克一个的小球![]()
11.把放凉了的面团分成一个一个的小球，25克一个![]()
12.之后用手压成这样的圆皮子![]()
13.圆皮子中间放上月饼馅，包裹起来![]()
14.将包了馅的圆球沾点炒熟的糯米粉，放入月饼模具里压出花就可以了![]()
15.这是做好的月饼，可放入冰箱冷藏一晚食用更好吃。
