1.准备好所有食材

2.葱切段姜切丝大蒜切片，洋葱切丝瘦肉丝加盐、料酒、花椒粉、生粉、生抽、鲜酱油拌匀腌制10分钟左右。

3.热火倒油待油热后下肉丝翻炒。

4.肉丝变白后放入姜蒜炒出香味。

5.再直接放入葱段进去翻炒俩下出锅装碗待用。

6.倒适量油待热后倒入准备好的洋葱丝翻炒。

7.丢青红辣椒进去继续翻炒。

8.倒入炒好的肉丝继续翻炒几下。

9.加适量鸡精翻炒。

10.最后加适量盐便可出锅。