1.母鸡叫杀鸡的剁好，

2.鹰嘴豆提前泡上，山药洗净去皮，

3.蟹味菇洗净，

4.姜切片，准备好香料，

5.枸杞洗净，

6.母鸡冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，放姜片 香料 鹰嘴豆盖上盖压几分钟，开后10分钟关火，没气了打开，

7.放山药，中火煮至山药熟了，

8.放蟹味菇，

9.放粉条，

10.最后放点小白菜 盐，煮开放枸杞即可。