1.水两碗烧开后倒入西米

2.五分钟后加入半碗冷水继续煮，然后是三分钟，两分钟各加一次冷水像煮饺子一样

3.煮至西米中心只剩些许白点即可熄火

4.倒入网筛用冷水冲刷至完全冷却

5.放入保鲜盒中能放三四天哦

6.吃时加入蜂蜜，水果，椰汁或鲜奶即可