1.青菜洗净。

2.青菜切好备用。

3.热锅冷油下青菜梗翻炒。

4.米饭加入锅中与青菜同炒一会。

5.加入米汤煮至浓稠。

6.出锅前加入青菜叶断生，调入少量盐、味精，会吃辣的加入适量辣椒干。