1、花生，绿豆和糯米得提前泡一下。2、选择半肥半瘦的五花肉包粽最适合，肉提前腌一下让起入味。3、粽叶和粽绳用开水煮一下，增加韧性更好包。
主料：
辅料：
步骤：
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1.花生米提前泡一下。![]()
2.五花肉切块，加酱油，姜丝和盐，拌匀腌入味。![]()
3.糯米泡好，加盐和苏打粉和匀。![]()
4.去皮的绿豆也提前泡一下。![]()
5.粽叶和粽绳开水煮一下更有韧性。![]()
6.取三张粽叶，煎去头尾的粽叶，折叠好。![]()
7.先加入糯米，再加入肉，绿豆和花生，最后再铺上一层糯米。![]()
8.两侧往里折好。![]()
9.两端向下折叠回去，用绳子绑紧。![]()
10.包好的粽子，放入电压力锅内，加水刚好淹到粽子。![]()
11.煮上50分钟。![]()
12.夹出粽子。![]()
13.剥开叶子就可以开吃了。
