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蜂蜜石花膏做法

乌龟小美发布于2018-03-13 23:19:50

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1.火一定不要太大，别将水煮干了。2.最简单的吃法就是调入蜂蜜水，丰富些加入水果、豆沙等

主料：

石花草12g
蜂蜜2汤匙

辅料：

清水900ml

步骤：

1.准备好石花草，也叫海石花。
2.将石花草漂洗干净，不要泡。
3.将漂洗干净的石花草放到锅里，加水900毫升。
4.将锅移到火上，盖上盖煮。
5.大火煮开后转小火，保持锅里的水微沸。
6.整个过程大约50-60分钟，待煮到石花草变软，大约剩下400毫升水的时候就好了。
7.煮好后用过滤网袋过滤，得到的浓稠微黄的海石花液。
8.将海石花液倒入碗中，静置冷却到液体凝固成胶状。
9.将胶状的海石花取出抛成丝。
10.或者切块。
11.放入小碗里加入纯净水。
12.根据自己的喜爱的甜度加入蜂蜜调味。
13.成品欣赏

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