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1.准备好麻花、葫芦、香葱、红辣椒、蒜子
2.葫芦去皮去瓤
3.香葱切段,大蒜和红辣椒切碎
4.葫芦切条
5.热锅下油下大蒜炒香
6.下葫芦炒一下
7.放盐炒匀
8.放红辣椒和麻花炒匀
9.最后下香葱段关火
10.盛入盘中
1、炒菜过程不要加水2、麻花最后放可保持酥脆口感