1.把猪肉切块，加盐，生抽，料酒，五香粉，姜粉，胡椒粉，鸡粉，腌制十分钟。

2.把猪肉块用竹签穿起来

3.锅中加入玉米油，油烧开放猪肉串。

4.煎一会翻动一下

5.肉煎熟，两面金黄色就可以了。

6.放到盘子里撒上孜然，辣椒粉。

7.开吃