饺子皮面不易太软，要让烧卖成透明状，饺子皮要擀薄，馅料不易加太多，要不包出来的烧卖不易整形，饺子料可根据自己的喜好添加
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好的食材，木耳提前用水泡开![]()
2.豆腐丝用开水泡好无干心即可![]()
3.把菜切好备用![]()
4.把切好的菜放进容器内加入饺子料![]()
5.加入盐调味![]()
6.加入两汤勺芝麻油和味精搅拌均匀![]()
7.这个是昨天烙饼剩下的面团，放在冰箱里，拿出解冻![]()
8.把解冻好的面团搓成长条形用刀分割成小块![]()
9.用擀面杖擀圆，边缘擀薄一点![]()
10.放入馅料用虎口收紧，整理一下即可![]()
11.包好所有，厨笼上刷一层油，把胚子放进去上笼蒸12分钟即可出锅![]()
12.成品图，开始享用吧也可以搭配辣酱油沾着吃……![]()
13.成品二，今天这几个烧卖把我折腾的没有脾气，拍了好几张照片总算是拍了几种理想的哈！![]()
14.完美![]()
15.皮薄馅大好吃极了
