刷了蜂蜜后容易烤焦,要多注意观察。
主料:
- 鸡翅中8块
辅料:
步骤:
- 1.准备好所有材料。
- 2.鸡翅洗净,用纸巾吸干血水。
- 3.在所有鸡翅的背面划上三刀。
- 4.葱、姜切丝,蒜切成末备用。
- 5.将十三香加入鸡翅。
- 6.取酱油、蚝油、料酒、糖、盐混合后倒入鸡翅。
- 7.最后放上葱、姜、蒜。
- 8.带上一次性手套混合搅拌。
- 9.拌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌渍2个小时,中间翻个面这样更入味。
- 10.腌好的鸡翅摆入烤盘。
- 11.放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。
- 12.烤至15分钟后取出翻面刷上蜂水,回炉烤5分钟即可。
- 13.成品