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fluff香草棉花糖杯子做法

海仙儿发布于2017-08-10 09:50:13

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很喜欢法罗夫香草棉花糖，每一种口味都有着自己的特色，香味清新，口感美好，做出的甜点更加甜蜜可口。

主料：

鸡蛋5个
低粉95克
牛奶35克
玉米油50克
淡奶油50克
香草味棉花糖55克

辅料：

柠檬汁几滴
盐少许
耐烤巧克力豆20克

步骤：

1.准备好食材。
2.牛奶淡奶油和玉米油混合均匀。
3.筛入低粉拌匀。
4.加入蛋黄。
5.翻拌成光滑的面糊。
6.蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁，打发到粗泡状态。
7.加入棉花糖。
8.继续打发到硬性发泡。
9.挖一些蛋白霜到蛋黄糊里。
10.翻拌均匀。
11.再倒回到剩余的蛋白霜里。
12.继续翻拌均匀。
13.拌入巧克力豆。
14.蛋糕模子里放入纸模。
15.加入蛋糕糊。
16.剩余倒入到硬纸杯里。
17.东菱烤箱预热，蛋糕程序，时间设置为35分钟。
18.晾凉，装饰一下。

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