每年的微波炉功率不同,烤制时间也要调整。腌料可以根据自己喜好增减。最后几分钟要随时观察表面情况,以免过火烤糊。
主料:
- 鸡翅中6个
辅料:
步骤:
- 1.翅中清洗干净;
- 2.用刀划上
- 3.然后放入容器内,放上烤肉酱、料酒和蚝油;
- 4.揉搓至全部蘸上酱料;
- 5.再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10小时以上(我是头天晚上腌制的)。
- 6.将翅中在面包糠中滚一下,使其均匀的蘸上面包糠(也可以跟炸鸡一样,先裹淀粉,再蘸蛋液,然后再裹面包糠);
- 7.将翅中放入微波烤盘中;
- 8.送往微波炉中,启动烧烤键8分钟;
- 9.取出后翻面,再送入微波炉中烤8分钟;
- 10.观察表面颜色及成熟程度,如果感觉欠火,再放入微波炉中烤3-4分钟。
- 11.烤好的翅中蘸着蕃茄沙司吃,那叫一个香呀。